Estamos comprometidos con el campo; cuidamos la fertilidad de la tierra con trabajo 100% manual, sin químicos, sembramos el maguey espadín utilizado. Por lo cual somos capaces de ofrecer siempre un buen producto. Dentro de los sembradíos del maguey ofrecemos espacios a la familia para cosechar sus propios alimentos. las jornadas se adecuan a su vida y nos encargamos que tengan la suficiente solvencia económica.
Guajako “El Dios del Mezcal” representa todo el entorno de la elaboración de mezcal, desde la tierra, fuego, hasta el sol que nutre los agaves.
Es un estilo de vida con el cual puedes desarrollar un sinfín de diferentes sabores para saber distinguir la diferencia de cada uno y lo especial que tienen.